木棉花煲汤祛湿？先了解风险再作决定。
在众多广东人心中，木棉花不仅以其绚烂的花朵吸引眼球，更因其独特的食用价值而备受推崇。近日，“木棉花的花语是捡回去煲汤”这一话题迅速蹿升至热搜榜，不少网友纷纷表示，木棉花是广东人深植骨髓的祛湿良方。
木棉花，这一广东人眼中的祛湿宝物，其实不仅花朵美丽，更蕴含丰富的营养价值。它含有大量的碳水化合物、蛋白质以及多糖，同时，锌、铁等人体必需的微量元素也一应俱全。这样的木棉花，既能入药治病，也能作为食材为餐桌增添一份特别。然而，市民们在“就地取材”时，却需要警惕其中暗藏的风险。
广医院中医药膳食疗养生专家黄张杰指出，在中医的理论体系中，木棉花被赋予了清热、利湿、解毒以及止血的多种功效。此外，《岭南采药录》还特别提及它具有清暑的作用，使其成为春夏之交不可或缺的药材。不仅如此，木棉花的皮同样具有药用价值，在广东地区被俗称为“广东海桐皮”，其功效在于宣散风湿。当下广东正值“回南天”时节，湿气偏重，易引发饮食和情志方面的问题。而木棉花的清热祛湿功效恰好能应对这一时节的特点，因此，广东人常喜欢在此时节以木棉花为原料煲制各种汤品。
木棉花的食用风险然而，值得注意的是，若是从路边随意捡拾的木棉花，其药用价值可能大打折扣，甚至存在安全隐患。这是因为，专为药用的木棉花需在特定环境中生长，并经过专业炮制方可使用。而路边的木棉花，在掉落过程中可能已混入杂质和虫卵，且其花瓣容易受潮发霉，从而严重影响其药用效果。
与此同时，路边的绿化植物木棉花可能受到农药、空气和汽车尾气等污染，因此不建议随意捡拾食用。另外，即使自己捡回家中的木棉花，也难以确保能完全晒干，食用湿木棉花可能导致中毒或腹泻。为安全起见，建议大家不要随意采摘路边跌落的木棉花，而是到正规的药房或市场购买。同时，还需注意几类人群不适宜食用木棉花。
不适宜人群与注意事项此外，虽然木棉花具有一定的药用价值，但并非适合所有人群食用。医生提醒，有三类人群应避免饮用木棉花汤，以确保安全。
老年体弱者：老年人身体机能逐渐衰退，体质虚弱，因此更适宜选择温补食材，而避免食用寒凉之品，以免损伤身体。木棉花性寒凉，这类人群饮用木棉花汤可能对身体造成不良影响。孕妇：木棉花具有行气活血的作用，可能存在动胎气的风险，因此不建议孕妇饮用木棉花汤。阴虚津亏或虚寒体质者慎用。过敏体质者需注意，可能存在过敏反应。饮用时需适量，过量可能引起身体不适。请在专业指导下使用，以确保安全有效。
