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潮汕美食好吃到飞起,周末搭两个半小时高铁

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/12/20 14:29:54
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早就听闻,潮汕地区不仅盛产贤妻良母,更有美食满街。吃货不分地域,小编今天特地制作一级潮州美食特辑,挑个好日子,你带着ta,ta带着钱,开启一趟吃的旅程,圆滚滚的回来吧~

一、肠粉

说到肠粉我们大广州的孩子们肯定要拍桌而起了,广州肠粉可是闻名中外啊有木有!然并卵,跟潮汕肠粉拼谁的料多谁的料足,我们就输了。

潮汕地区的肠粉酱汁是自己精心调制的,种类也很多样,耗肠粉、虾肠粉、牛肉肠粉等,配菜也有笋、香菜、豆芽等等,种类丰富,味道诱人。肠粉是去潮汕地区必吃美食!

二、牛肉丸

其实小编不明白,一个沿海的地方为毛那么多牛肉丸那么出名?可是,就是那么任性,潮汕的牛肉丸真是好吃到飞起啊!!

潮汕地区的牛肉丸弹性十足,一口下去鲜香四溢,不仅不腻人,且口齿留香。

三、牛杂粿条

粿条和牛杂煮成的汤粿条。牛杂有:牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等等等等,只要是牛身上可以吃的都有,再加上一小碟沙茶酱和辣椒酱,就是一个道可口的粿条汤了。

镇记老尾牛杂




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