肾是五脏六腑的根基，肾主宰人一生的生长发育，如果人体出现肾虚，就会引起身体各部分不适，如腰膝酸软、记忆力减退、失眠、早衰等，因此，养生需要重视养肾。
接下来，就请继医院大肾科主任、全国著名中医肾病专家刘旭生教授关于养肾保健的系列专栏——这一期介绍的是一道养肾食谱：食材介绍1、山药功效：健脾补肺、固肾益精简介：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。注意：山药补气养阴，因此湿盛中满或有实邪、积滞者不宜食用。2、山茱萸功效：补益肝肾，收敛固涩简介：山茱萸性微温，味酸、甘，能，常用来治疗肾阳虚所致的头晕、目眩、耳鸣、腰膝冷痛、阳痿早泄等症，也常用于滑精遗尿、崩漏、大汗不止等症，还可用于消渴。近代研究证明，山茱萸能对抗化疗、放疗的副作用，提高机体免疫功能。注意：素有湿热、小便淋涩者不宜食用。推荐食谱山药茱萸粥功效：补气益肾，对头晕目眩、耳鸣腰酸有很好效果。食材：山药30克、山茱萸30克、粳米50克做法：先将山茱萸洗净，去核，再与山药、粳米同放锅中煮成稠粥，可放适量白糖调味，当主食服。山药山萸瘦肉汤功效：补益脾肾，益气敛汗。适用于脾虚面色苍白或萎黄、腹胀纳呆、大便溏薄或容易泄泻者。对于小儿遗尿、男子遗精早泄、女子白带清稀者也有疗效。食材：鲜山药克山萸肉30克猪瘦肉克蜜枣2个做法：先将猪瘦肉用开水氽过，然后将山药、山茱萸、猪瘦肉、蜜枣一起放入砂锅，加水毫升，文火煲1小时，调味后即可食用。注意：感冒发热者不宜食用。专家名片专家名片刘旭生教授，主任医师，博士生导师，大肾科主任,肾病专科学科带头人。国家中医临床研究基地重点病种（慢性肾脏病）负责人，国家中医药管理局肾病重点专科协作组大组长之一，牵头重点病种慢性肾衰及尿血病协作研究。全国第二批名老中医学术继承人，全国第二届百名杰出青年中医，医院名医。中国中西医结合学会肾脏病专业委员会常务委员，中国民族医药学会肾病分会执行会长等。擅长：慢性肾炎，肾病综合征，急、慢性肾衰，高血压肾病、狼疮性肾炎、糖尿病和糖尿病肾病、尿路感染、狼疮性肾炎等；中医药配合血液透析和腹膜透析治疗尿毒症。刘旭生主任医师出诊时间：星期一下午（医院医院）星期二下午（医院大德路总院研修楼八楼慢病门诊）星期二夜诊（医院大德路总院西区三楼专科门诊）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
