是时候
自豪地秀给更多人看看了！
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为深入实施“粤菜师傅”工程传播客家美食文化今天（6月16日）上午河源市首届“霸王花炒粉王”大赛新闻发布会在河源广播电视台㎡演播厅举行按照最新疫情防控的要求，参加此次新闻发布会的全体人员都有序测量了体温，扫描了粤康码并出示了行程卡，做好充分准备后，广东霸王花集团员工、河源广播电视台员工、行业协会代表、企业代表、媒体记者等人进入了新闻发布会的现场。此次活动由广东霸王花集团主办，河源市餐饮协会、粤菜师傅工作室协办，河源广播电视台承办，旨在通过大赛，深入实施“粤菜师傅”工程，传播客家美食文化，丰富市民美食文化生活，深入挖掘民间美食高手。此次大赛采取网上报名形式
比赛内容为
“比拼炒米粉，展示各自的厨艺”
同时还将邀请
粤菜师傅、河源市餐饮协会厨师等
参与活动
河源广播电视台副台长刘志常在致辞中表示，河源广播电视台是我市的主流媒体之一，拥有广播、电视、新媒体等全媒体宣传平台。作为大赛的承办方，接下来，河源广播电视台将精心策划、充分发挥自身优势，扩大宣传推广力度，进一步把“霸王花米粉”打造成独具河源地方特色和饮食品牌的标杆，推动优秀传统美食文化的创新性发展，让“霸王花米粉”招牌活起来。同时，也进一步擦亮广东霸王花集团企业品牌，在促进公司发展的同时能够更多地惠及广大人民群众。国际烹饪艺术大师、省级粤菜师傅大师工作室负责人朱伟铭表示，霸王花米粉是深受河源市民喜爱的食材，本次大赛的举办将有利于“粤菜师傅”工程在河源的深入实施，有利于传播客家美食文化，丰富市民美食文化生活，更利于培养和挖掘民间美食高手，促进河源餐饮业的发展。接下来将积极参与活动，利用自身的平台，动员广大的厨师群体和餐饮行业人员报名参赛，让客家美食热起来、火起来。广东霸王花集团副总裁兼财务总监朱利昀表示，举办此次大赛旨在进一步丰富河源市民的美食文化生活，助力“粤菜师傅”工程，让广大厨师朋友们能用河源名优产品霸王花米粉炒出一道美味佳肴，传播河源的客家美食。接下来，广东霸王花集团将坚定不移地践行“用良心打造阳光企业，以责任赢得社会尊重”的初心和理念，继续做强做大霸王花食品行业，把霸王花米粉打造成全国的知名品牌，为乡村振兴事业作出霸王花人更大的努力和贡献。随后，广东霸王花实业集团有限公司董事长朱日杨，广东霸王花实业集团有限公司总裁朱荣业，广东霸王花实业集团有限公司副总裁兼财务总监朱利昀，河源广播电视台副台长刘志常，河源广播电视台副台长吴丽萍，国际烹饪艺术大师、广东省粤菜师傅大师工作室负责人朱伟铭，河源广播电视台广播中心主任朱玮珺7位领导嘉宾上台掌勺炒粉，共同宣布年河源市首届“霸王花炒粉王”大赛正式启动，大赛报名工作随即开启！活动现场还设置了答记者问环节，广东霸王花集团、河源广播电视台、粤菜师傅大师工作室的领导和负责人对赛事进行了更全面的介绍，并就大赛意义、参赛群体、赛事安排等赛事具体情况答记者问。寻找河源“霸王花炒粉王”来吧，展示！参赛报名通道
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