开平水口泮村舞灯会
正月十三如约而至！你期待吗？
往年灯会盛况
人山人海哦！！
《星岛日报》美国版
也有报道开平的传统泮村舞灯，
记载着这个开平珍贵的非物质文化遗产
又一次走出国门，走向世界！
2月17日正月十三，
开平人还有一个习俗，
那就是吃“通心粥”。
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所谓“通心粥”就是煮一锅粥，再在粥里加入一些新年吃剩的鸡杂，然后放入青葱煮来吃。由于青葱为空心状，而开平话“空”又跟“通”同音，故曰“通心粥”。
“通心粥”有两个说法，一说是过年大家吃多了油腻，就在正月十三这天吃点清淡的葱花粥养养肠胃，还有一说就是“开悟”，因为开平话通心乃开悟之意。于是正月十三吃通心粥，就是希望新的一年学会开窍顿悟。
不知道大家有没有发现，
现在开平的习俗是越来越少年轻人知道了...
就让我们把老祖先的各种习俗传承下去吧~
来源：综合网络
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