香港影响着东莞街坊的不仅有影视文化，还有饮食文化！最经典的、也是影响最深的就是茶餐厅，但现在很多茶餐厅都是港式消费大陆服务！一家港式港味的冰室，你知道有多难找吗！？
冰室系香港市井文化的标志，也是一种情怀
一间冰室正不正宗，最容易辨别的就是那一杯
港式丝袜奶茶
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一壶茶
拉六次、煲六次
再拉四次，再煲四次
重复这些看似简却讲究技巧的动作
将香港茶餐厅的味道
全部浓缩在一个小小杯子里
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一个小时煲出来的茶
只能够冲出10杯奶茶
浓缩就是精华
这样的奶茶只能在港源冰室喝到
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▲冲泡的时候，先倒进口的花奶到杯里，师傅一气呵成将浓茶倒到花奶中，奶茶的香气弥漫了整个冰室，看到一旁的客人悠闲地吃着菠萝油，喝着奶茶，仿佛置身在90年代的香港冰室。
温馨提示饮茶不当也会醉人，因为茶叶中含有咖啡碱。过多饮用浓茶可能会出现“茶醉”。表现为心慌、心悸、反胃、四肢无力等，但只要吃些糖果或者喝一碗糖水，茶醉症状就可以的到缓解了。
冰室经典小吃说起港式茶餐厅的经典小吃，
非他们莫属
芝士蛋牛猪
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▲不要被它朴素的外表所欺骗，这个芝士蛋牛猪刷新了传统茶餐厅小吃的观念。因为它不是便宜大份，是超级！便！宜！大！份！
▲每一层都超级足料的，牛肉堆在一起就跟一座小山丘一样，看着就觉得满足。
▲切开来给你们感受一下芝士蛋牛猪的厚度！横截面10CM厚度，牛肉占了70%的面积！
猪扒包
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▲港源冰室的招牌小吃，猪扒包。很多人觉得猪扒包到处都有，但港源秘制猪扒酱让普通的猪扒包别有一番风味！
足料菠萝油
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▲港源冰室发现普通的菠萝油已经不能满足我们了，所以决定搞些事情！足料菠萝油就诞生了~
▲层层叠加的食材，最重要的就是那块牛油~冰镇出来后放上去，用食材的热量将它融化，一口咬下去，就是牛油的咸香，烟肉和煎蛋的味道紧随其后
皇牌捞家
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▲港源冰室新推出的秘制捞面，吉列鸡扒+太阳蛋+印尼捞面+秘制捞面特调酱=皇牌捞家。
▲强烈推荐这里吉列鸡扒！外脆里嫩，虽然是油炸的，可是吃起来完全不会干。
▲一般我们都是吃出前一丁有木有！可是皇牌捞家用的是印尼捞面，捞起来比较干爽，而且口感有嚼劲，配合秘制捞面特调酱，一级棒！下午茶必点！
冰室经典饮品冻柠茶
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▲判断一个茶餐厅是不是正宗，除了喝它的奶茶以外，就是喝柠檬茶。
红豆冰
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▲怀旧，肯定是红豆冰。在香港的电影里面，女主角心不在焉地戳着杯里的红豆，不知道是不是想念那个让自己孤单一人坐在茶餐厅的人……怀旧度MAX！
港源冰室环境这里有一切你能想到的80、90年代香港的元素！
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香港电影明星
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九龙塘的招牌
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港式茶餐厅的旧式装修、桌椅
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充满老旧回忆的老古董们
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最经典的，要数九龙皇帝的字！
全都是老板一个人写的！
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还有港源冰室的“招牌墙”！
用了40多副麻将、一共五千多只
砌成这个麻将墙！
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港味十足的下午茶餐，
就应该这样搭配。
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商家信息港源冰室
横沥总店：东莞市横沥镇南铭购物广场后街铺30号
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大朗分店：东莞市大朗镇长盛广场C区号铺
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桥头分店：东莞市桥头镇工业路号即莲湖公园后门对面
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厚街分店：东莞市厚街镇万达广场厚海风情步行街铺
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石龙分店：东莞市石龙镇新城区龙城路中央豪门9栋号
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黄江分店：东莞市黄江镇黄江中学正对面
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茶山分店：东莞市茶山镇下朗草堂五街六号
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企石分店：东莞市企石镇东江豪门06-07门店
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寮步分店：东莞市寮步镇乐荟城B1-37、38
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东坑分店：东坑镇东坑皇家公馆c铺
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虎门分店：东莞市虎门镇万达广场金街铺
（敬请期待）
大岭山分店：东莞市大岭山镇新世纪领居景福轩10栋号
（敬请期待）
洪梅分店：东莞市洪梅镇建设路新丰大厦（原旧水厂）首层12号商铺
（敬请期待）
港源十几家分店，
总有一家在你身边，
妈妈再也不用担心你吃不到地道的港式下午茶啦！
部分图文资料来源：东莞大喇叭
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