广东,堪称吃客们的美食天堂,“食在广东”已名扬海内外。在《舌尖上的中国》里,广东美食光看看都让人垂涎三尺。此次退休俱乐部精心定制了一条“广东美食游”线路,会员可品尝到潮汕菜、客家菜、广州菜等多种特色美食~还能边吃边玩,“海上绿洲”南澳岛、“潮汕小故宫”、黄埔军校、岭南水乡...都玩到!快来了解下~
广东美食之旅吃点啥?
潮汕牛肉火锅
会员将在汕头的老字号火锅店,品尝到最正宗的潮汕“牛肉宴”火锅。一人一个热腾腾的小火锅,吃完分量十足的牛肉还不够,最后再在这肉汤中涮上点生菜和畅吃的米粉,保准你吃到过瘾!
帅晓剑
上海诺莱仕游艇会
行政主厨
潮汕牛肉火锅精选贵州斤左右的黄牛肉,其中最为精华的是牛背上的吊龙和位于牛胸口的胸口捞,是吃火锅必点的两个部分,最值得推荐!
广东美食之旅
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全鹅宴
一顿“全鹅宴”,让会员从鹅头颈吃到鹅脚掌,还有鹅蛋、鹅血,那香中带鲜的滋味令人回味无穷。
黄红霞
广东资深导游
潮汕人吃鹅“只吃鹅头”!那是因为体格比较庞大的老鹅,需要花双倍的卤料和时间去卤制,卤好后,鹅头最美味,值得尝尝~
大盆鱼
会员将品尝到以“震撼”闻名的顺德大盆鱼。当四位健壮的厨师用肩膀扛着直径一米的大盆,雄赳赳地从厨房走向你的桌前时,那场面和气势绝对“震撼人心”,久久不能自已…一桌就这一道菜,却能让你品尝到“鲜、嫩、香、脆”个中滋味,绝对让你食指大动、胃口大开,想停都停不了。
广东美食之旅
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煲仔饭
特制的煲仔饭选用上等独到的丝苗米,配以独家的祖传秘方,其鲜美是你所无法想象的。和上海吃到的煲仔饭不同,顺德当地的煲仔饭是没有酱料的,米饭看上去也不像原有认知中那样的“浓油赤酱”,即便如此,看似“白花花”的米饭,吸饱了置于米饭上层各种腊味的油润与香气,吃起来别有一番滋味。
陈立民
知名财经评论员
顺德是广东菜和粤菜的发源地,“只有你想不到的,没有师傅做不出来”。
南澳岛紫菜饭
南澳岛最独具风味的便要属这一碗紫菜炒饭,会员们千万不要错过啦~因为南澳岛地处东、南海交汇处,海域无污染,水质含氮量高,出产的紫菜菜片薄嫩,味道鲜甜可口,光泽紫黑透明,所含蛋白质、碘、磷、钙等营养物质甚为丰富。
李萍
退休俱乐部负责人
旅游达人
南澳岛的紫菜是当地有名的天然特产,是此行之中的“网红”抢手货!可以做为伴手礼,带回去与亲朋好友分享~
广东美食之旅
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广东美食之旅去哪玩?
漫步“东方夏威夷”青澳湾
会员可登上“广东最美丽的海岛”之一的南澳岛,漫步“东方夏威夷”青澳湾,可以自由观赏北回归线标志塔、郑成功收复台湾的“招兵树”。
探访“潮汕小故宫”
会员将探访“潮汕小故宫”陈慈簧故居。这里建筑风格中西合璧,以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼,点缀亭台楼阁,通廊天桥,萦回曲折,被誉为"岭南第一侨宅",为粤东建筑民宅一绝。
顺德玩岭南山水
会员还将有机会徜徉于岭南园林“清晖园”,全园构筑精巧,布局紧凑,建筑艺术颇高,蔚为壮观,建筑物形式轻巧灵活,庭园空间主次分明,结构清晰,整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称,园中有园,景外有景,步移景换,并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。
走访黄埔军校
会员可以亲身走进著名的黄埔军校,感受历史沧桑。它是中国近代最著名的一所军事学校,军校在创立目的是为国民革命训练军官,是国民政府北伐战争统一中国的主要军力。
广东美食之旅
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广东8日美食游
具体行程安排
第一天上海—汕头
搭乘08:49分或09:05的动车前往潮汕站,抵达后,前往汕头市区。晚餐特别安排品尝闻名遐迩的。
晚餐菜单包括:金牌酱香凤爪、清香豉汁蒸排骨、精致鲜虾菜饺、虾仁肠粉、蜜汁皇叉烧包、相思红豆芝麻枣、虾米腊味萝卜糕、素炒河粉、西关皮蛋瘦肉粥港式鲍汁鲜竹卷
住宿:城市便捷酒店或维也纳酒店或格林豪泰酒店或皇格大酒店
第二天汕头-南澳岛-汕头
上午游览汕头情侣路——,随后前往,景区是以崎碌炮台为主景点建筑而成的纪念性公园,始建于清代同治十三年,至今已有一百多年的历史。
随后经南澳大桥前往国家4A级旅游区,素有“广东最美丽的岛屿之一”美丽的“海上绿洲”之称的——,途观广东省最长的跨海大桥——(长11.08公里),游览可观海天一色有灯塔、标志性雕塑铁锚。接着沿环岛路车游新南澳外滩—。
继而游览素有“东方夏威夷”之称的、岛上最美丽海湾——,午餐后在半岛假日酒店旁海滩步道自由活动60分钟左右,会员可以自由观赏,也可观赏北回归线标志-观南澳。
随后参观明清时闽粤海防重地,途观亚洲第二大风能发电站,远眺海上渔村,感受大自然赋予的独特风光,给游客海岛旅游提供了一个全新体验。
游览可观海天一色有灯塔、标志性雕塑铁锚,后乘车返汕头,晚餐品尝,结束后入住酒店。
午餐菜包括:南澳特色紫菜炒饭、牡蛎紫菜煲、蒜蓉蒸扇贝、清蒸活海鱼、白灼走地鸡、鱼香茄子煲、青椒炒鲜鱿、西芹炒木耳、蒜蓉炒青菜、车白咸菜汤
晚餐菜单包括:原味牛骨汤底、新鲜嫩肉(每人一盘)、牛肉丸(每人2粒)、牛筋丸(每人2粒)、特色牛腩煲(10人量)、特色炒饭(10人份量)、潮汕炒粿条(10人份量)、五仁豆腐(10人量)、时令蔬菜、粿条(河粉)、白米饭、茶水、酸萝卜干、酸辣手拍黄瓜
住宿:城市便捷酒店或维也纳酒店或格林豪泰酒店或皇格大酒店
第三天汕头-潮州
上午参观汕头老城区风貌,感受潮汕独特文化。随后前往素有“潮汕小故宫”之美称、大型潮汕特色民居建筑——,位于广东省汕头市澄海区隆都镇前美村,是由旅外侨胞陈慈黉家族兴建而成。建筑风格中西合璧,以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼,点缀亭台楼阁,通廊天桥,萦回曲折,被誉为"岭南第一侨宅",为粤东建筑民宅一绝。
随后驱车往潮汕著名的汕特日日香鹅肉店,品尝当地特色—。
午餐菜单包括:鹅肉,鹅脚翅,鹅头颈,鹅肝肠,鹅蛋配菜:清蒸鱼,扁豆炒虾,韭菜炒鹅红,茄子煲,时令蔬菜,例汤
下午前往,它是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙,祠内梁间遍挂名家题写匾额,沿壁则环列历代碑刻40面。
随后观看世界上最早的启闭式桥梁”—(含上桥费用),潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,两只牲牛一只溜!登上湘子桥,其十八梭船廿四洲的胜景更是尽收眼底!
游览,零距离感受潮汕地区各类典型的民居建筑风格。
朝拜广东四大名刹之一的开元镇国禅寺,继而前往。晚餐品尝素斋。晚餐品尝,结束后入住酒店。
晚餐菜单包括:山姜走地鸡、清蒸丁桂鱼、金沙焗虾(面粉油炸)、香脆虾酱骨、清炒西芹、酸菜炒肉卷、蔬菜什锦煲、冬笋焖水鸭、香辣豆腐、清油炒时菜、潮州鱼丸紫菜汤
住宿:潮州宝华大酒店或金信四季酒店或都是梦想家或格林联盟酒店
第四天潮州-梅州
上午前往潮州,游览素有“水墨淡浮”之称的,该院秉承弘扬中华文化,促进中泰文化交流的宗旨,众多海内外俊彦热烈响应捐资建设的一座开放式收藏院。
午餐享用,菜单包括:盐蒸家鸡、梅菜扣肉、荷香土田鸡、香芋蒸排骨、铁板三及第、杂菇煲、特色豆腐、客家双丸煲、清蒸金枪鱼、农家青菜、特色瓦罐煨汤、小食客家味酵粄、果盘
下午游览,随后前往“中国客都”—梅州。游览(含电瓶车),景区内客家民居建筑,依山傍水,错落有致,山涧溪流清澈,古树婆婆、远山含黛、层林尽染,整个村落内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀丽客家山村的田园风光。接着前往游览。
晚餐品尝,结束后入住酒店。
晚餐菜单包括:盆菜内:冬瓜或萝卜垫底吊筒仔(墨鱼仔),咸菜焖野兔,梅菜扣肉,盐水鹅,盐焗鸡,肉丸,香芋排骨,酿豆腐,鲜虾。配菜:清蒸桂花鱼,茄子煲,西芹百合炒腰果,蒜蓉时蔬,老火靓汤
住宿:梅州维也纳酒店或乾坤润或栢琚酒店
第五天梅州-广州-顺德
上午前往广州,午餐后游览,它是中国近代最著名的一所军事学校,军校在创立目的是为国民革命训练军官,是国民政府北伐战争统一中国的主要军力。
随后乘车前往顺德,游览,它是顺德首个广东旅游名村,被誉为“中国最美村镇”,因河水清澈,在珠三角一带少有而闻名,保留着纯朴的水乡味道,即便与周庄水乡想比,这里显得更自然淳朴,如一位岭南的素装佳人。晚餐品尝,结束后入住酒店。
午餐菜单包括:红烧鲩鱼、粉丝蒸元贝、椒盐虾、鱼香茄子煲、加锅肉、农庄特色烧鸡、蜜汁叉烧肉、冬菜焖冬瓜、农家时菜
晚餐菜单包括:花旗参炖竹丝鸡汤(每人一盅)、红葱头沙姜鸡一只、清蒸山坑鲩鱼、金牌烧鹅半只、均安鱼饼、鲍汁海皇煲、什菇胜瓜浸鱼腐、舌尖上的均安蒸猪、田园时蔬、豉油王蒸陈村粉、腊味煲仔饭、正宗伦教糕、大良双皮奶(每人一份)、水果盘
住宿:顺德宏汇酒店或维也纳或保利海晨公寓
第六天顺德-佛山-顺德
上午前往,顺峰山是以真山真水的特点和深厚的人文历史底蕴,巧妙利用自然空间布局以及旧寨塔、青云塔等历史古迹,依据山势地貌形成了"青山、碧水、一寺、两湖、两塔"的自然与人文景观。
随后前往,全园构筑精巧,布局紧凑,建筑艺术颇高,蔚为壮观,建筑物形式轻巧灵活,庭园空间主次分明,结构清晰,整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称,园中有园,景外有景,步移景换,并且兼备岭南建筑与江南园林的特色
游览,它是一条有岭南特色的商业步行街.街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝,彩色的骑楼,老字号的民信双皮奶店等。
午餐享用,午餐菜单包括:特色蒸大头鱼11-12斤、拼沙虾1斤、拼白贝2斤、秘制葱油鸡1只、脆皮靓烧肉1斤、绿豆让莲藕、煎封靓豆腐、清香清豆角、高山娃娃菜、云南油麦菜、虾仔牌米饭、岭南鲜佳果
下午乘车前往佛山,游览,祖庙博物馆是一座集明清古建筑艺术和佛山传统文化的民俗类博物馆,辖区包括祖庙古建筑群,孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。晚餐品尝:正宗腊味鸡肉双拼煲仔饭+例汤。
住宿:顺德宏汇酒店或维也纳或保利海晨公寓
第七、八天顺德-广州—上海
上午前往广州,游览,传说古时周代有5个仙人各骑口衔六枝谷穗的羊降临楚庭(广州古名),把谷穗赠给邑人,并祝人们永无饥荒,仙人言毕隐去,羊化为石,五羊像用花岗石雕制,造型含蓄而富有诗意,被人们视为广州的标志。
随后前往,它是广州市三大传统繁荣商业中心之一,在漫长的历史长河中,逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色,并构筑成一副独特的、绚丽多姿的西关风情画,营造出亮丽的旅游风景线。自行品尝广州特色美食。
结束后前往火车站,返回温馨的家,结束广东美食之旅!
广东美食8日游
会员价:元/人
开班日期:5月6、10日
(各门店报名资讯)
退休俱乐部旗舰店:
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报名时间:周一至周日9:30-17:00
报名
本文编辑:佚名
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