目前，广东白酒市场呈现出群雄争霸的白酒品牌格局。因为近年来，全国性名酒和区域强势品牌都在积极开拓广东市场，广东白酒市场呈现出以下特点：
首先，目前广东当地白酒的主流价格集中在50～元的中档价位段，在这一价位段的主流品牌又分为两大部分：第一大部分主要包括洋河、泸州老窖、稻花香、郎牌特曲、皖酒王、开口笑等品牌，第二部分百年糊涂、小糊涂仙等运营品牌也都强势把控着不小的市场区域。在高端价位，仍然是由茅台、五粮液牢牢占据，并且拥有着相当数量的消费群体，它们在高端商务宴请中占据绝大比重。
当然根据具体区域市场的不同，各地级市的主流白酒品牌和主销价位还有着不小区别。比如在主流品牌上，广东佛山市场上除了上面提及的部分品牌外，华山论剑西凤酒、四特都有着为数不少的终端网点，而华山论剑之所以在佛山市场取得较好的成绩，原因就在于其良好的终端建设，设置统一规范的门头扩大品牌宣传，可以进一步吸引消费者。
其次，广东酒水市场在中低端价位的白酒消费表现出巨大的实力，老村长以及一些小酒品牌都在当地占据相当分量的市场份额。广东中低端白酒盛行，这就有别于人们传统意识里的消费认知，尤其是省外的消费者。
以佛山为例，当地消费者选择喜宴用酒的价位段在50元/瓶的标准以内，主要原因就是跟当地的风俗有关，因为举办婚喜宴的人家一般不会接受礼金，所以基本上婚宴涉及的费用都由自家承担，因此在酒水选择的标准上就会更加看中性价比，而不是过度消费。
在当地市场流行、准确锁定大众价位的白酒品牌之所以受到消费者的广泛欢迎，一方面是因为外来人口众多，受原有的饮酒习惯影响，口感上更习惯这些外来的品牌；而另一方面，主要是通过多年来对餐饮终端的抢占布局来实现产品的快速动销，经过长期的终端建设和促销拉动。
例如在餐饮终端的买赠促销等活动，慢慢地对消费者的消费心理、饮酒口感进行成熟化培育，不断强化消费者认知和品牌信任，从而让产品在当地市场成为畅销产品。地产酒除白酒之外，当地的米酒也非常受消费者欢迎，因为米酒不仅定位在低端价位，而且还适应了广东饮食清淡、低酒精度的偏好，也在当地市场拥有广泛的消费群体。
葡萄酒大军，势头一路飙红！广东市场葡萄酒的主流消费价位在40～元，以深圳为例，在对沃尔玛、家乐福等商超渠道的葡萄酒价格进行调查发现，张裕特选解百纳ml、华夏95精选长城干红mL价格大多在百元左右价位。葡萄酒在广东市场有着良好的消费氛围，深圳的一名代理进口葡萄酒的经销商表示，自己代理的产品定价在～元，瞄准婚庆市场，主做婚喜宴，而且现在婚宴选用葡萄酒的比重在迅速扩大。
广东作为中国经济发展、对外开放的前沿市场，进口葡萄酒在整体酒水消费中扮演着举足轻重的作用，在全国范围来看，广东更是中国进口葡萄酒的消费龙头。当地消费者对于进口葡萄酒有着自己的选择。
首先在主流价格上，与国产葡萄酒区别不大，都是聚焦在80～元的大众价位；其次在消费档次上，中高端进口葡萄酒主要是来自法国等传统的葡萄酒生产国，而中低端的进口葡萄酒则更多来自智利、澳大利亚等国，对于当地消费者来说，在进口葡萄酒上的认知和习惯也在不断增强。
无论是国产葡萄酒，还是进口葡萄酒，在广东市场都拥有良好的增长势头和消费动力：第一是来自消费人群的变化，80后、90后消费者正快速成长为酒水消费的主力军，他们对于代表着时尚、健康的葡萄酒更感兴趣；第二是葡萄酒越加贴近大众消费，突出的性价比优势，让消费者更加倾向于愿意选择葡萄酒消费；第三是葡萄酒正迎合了酒水低度化的趋势，当下酒水消费愈加理性，追求健康饮酒的消费人群愈加青睐葡萄酒。
保健酒、啤酒，渠道强力把控！当前在广东酒类市场上，保健酒在当地市场迅猛发力，主流价格在10～15元。在主流品牌上，劲酒在广东当地保健酒品牌格局中形成几乎一家独大的局面。劲酒的成功，很大程度上是渠道精细化管理的功劳：在餐饮渠道，劲酒有着强大的铺货力度，强力覆盖大排档、BC类餐饮店等餐饮终端；而在商超渠道，劲酒无论促销人员配置、品牌宣传力度，还是在货架陈列位置、产品堆头设置上，表现十分抢眼。
餐厅、酒吧、大排档是当地最为火热的消费场所，啤酒在这些地方的销量惊人。在刚刚结束的欧洲杯足球赛，啤酒更是球迷们熬夜看球的必备饮品。在对深圳进行市调时发现，特色小吃街、啤酒广场、餐饮及酒吧等渠道对于啤酒销量的贡献率远超过商超渠道，已经成为啤酒的主销渠道。
广东的啤酒市场，除面对着珠江、燕京、华润雪花、青岛等本土主流品牌的竞争之外，进口啤酒更是凭借多样化的口感、充分的品质优势以及品牌形象强势发力。有数据显示，进口啤酒过去3年在国内保持年均60%～70%的增幅。再加上进口啤酒越加大众化的价格路线，正在有力冲击着广东酒水市场的固有版图。
相比较来说，国产啤酒优势在于实惠的价格和健全的渠道网络，而进口啤酒在进行传统渠道布局的同时，更多借助移动互联契机，在电商渠道积极合作，通过消费体验实现销量和口碑的双提升，也因此俘获了更多消费者。
不得不看的夜场，内有“黄金”！在销售渠道方面，除了常规的烟酒店渠道、酒店渠道、餐饮渠道以及商超渠道外，夜场是广东酒水市场最为独特的消费场所，主要包括酒吧、KTV、夜总会等场所。一般夜场的主流消费以中低端价位为主，无论是国产啤酒、进口啤酒，还是洋酒，都占据着不小的销售份额，而在高端价位则主要由洋酒把持。
在夜场渠道，啤酒、红酒以及果酒分别占据酒水消费量的前三甲，其中洋酒更是将其视为主销阵地。值得注意的是，由于夜场渠道自身具有鲜明的独特性，因此，一方面产品极高的加价率所带来的高昂进店费，对于实力较弱的品牌来说，压力巨大；另一方面，正因为夜场对于品牌认同度相对较低，冲动性消费更为强烈，对于中小品牌来说同样存在着巨大机会。当然，夜场复杂的社会关系也是对品牌、经销商的一大考验，因此选择夜场渠道必须经过深思熟虑。
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